MÂM CÚNG ĐẤT Ở HUẾ

Quê tôi không cúng đất vào tháng 2 âm lịch nhưng chỉ cúng hồi tháng 8. Hồi nhỏ, tôi có thắc mắc về lệ này với được tía tôi giải thích là:đất tởm kỳ bắt đầu cúng mon 2, còn đất nhà quê như xóm mình thì cúng mon 8...

Bạn đang xem: Mâm cúng đất ở huế


Sau này, tôi lại nghĩ về thêm, bên quê dựa vô mấy sào lúa, mấy miếng vườn, mon chạp, mon giêng lo cho loại tết truyền thống thôi cũng đã mất tiền của, đã bạc đãi mặt rồi phải chi tháng 2 mang mô ra nữa mà lại cúng đất, cần chi tục cúng đất mà bắt buộc chờ đến tháng 8.

*

Mâm lễ vật cúng khu đất ở Huế


Tháng 8 âm lịch, mùa vụ vừa xong, lúa vừa đựng lên tra, mưa lâu năm kéo về, dân cày cũng gác nông cầm lên chái phòng bếp và nhàn hạ lo cúng khu đất đai. Một đồ gia dụng phẩm không thể thiếu trong mâm cúng khu đất xứ Huế chính là mấy dĩa xôi. Bây chừ thì chuyện xôi nếp không còn đặc biệt quan trọng nữa, cứ ra chợ là có nếp ngon dở tùy theo túi tiền. Tuy vậy hồi trước, để sở hữu được đông đảo dĩa xôi đơm đầy nhưng mà cúng đất thì dân cày quê tôi công ty mô cũng cấy một thửa ruộng nếp nhỏ. Hay thì vụ hè thu cấy nếp tía trăng, chỉ tía tháng là đến thu hoạch. Mùi xôi nếp new tỏa ra từ bỏ chái nhà bếp nhà mô đó trong tháng 8 âm kế hoạch này thì biết là nhà đó đã nấu xôi sẵn sàng lên mâm bái đất.

Thường thì gia chủ lựa chọn ngày xuất sắc trong tháng 8 âm lịch nhằm cúng đất, với mục đích cầu xin thổ thần đất đai với những người chủ tiền trú phù trì cho gia đình ăn yên, sống yên. Vào văn cúng, không tính thần khu đất và các vong linh cô hồn trong khu đất đai, còn có đối tượng “chăm chợ đầy đủ rợ” - như 1 lời vượt nhận chủ nhân cũ đã từng sinh sinh sống trên đất đai từ đời xưa. Trong các lễ đồ gia dụng cúng bao gồm một dòng gùi làm bởi bẹ chuối, trong ấy người ta để rau lang, cá khô với mắm nêm..., bọn chúng được call là loại xà lẹt. Thờ xong, dòng xà lẹt này được gia nhà mang treo ngoài hàng rào trước nhà...

Xem thêm: Từ Điển Hàn Việt Download Từ Điển Hàn Việt, ‎Từ Điển Hàn Việt

Cúng đất ở nhà quê, cúng nhỏ gọn thì bé gà con kiến dĩa xôi, to hơn một chút thì cái đầu heo với ít lòng, thêm vài dĩa xôi. Nhưng cũng có thể có khi, bên mô đó tổ chức triển khai cúng đất bự thì mổ luôn luôn cả bé heo, thêm gà vịt vài tía con, vị chi cũng mang đến chục mâm nhằm mời bọn họ hàng, các bạn bè, chòm xóm.


Người Huế ai ai cũng thuộc câu: “Mẹ già lút tếch lui cui/Mua cua thờ đất, khu đất xui có tác dụng giàu”. Quê tôi cúng đất tháng 8 cũng có cua, cơ mà cua tháng 8 là ngon nhất lúc nước new tràn về trên bé phá Tam Giang. Tôi ghi nhớ mãi lần được ba dẫn theo nạp năng lượng cúng đất nhà mụ Quyên. Mụ là o thúc bá của bố tôi, nhưng cảm xúc không khác bỏ ra o ruột. Bởi rứa, mỗi lần thấy trơn mấy thân phụ con tôi là mụ mỉm cười vồn vã chạy ra sân đón. Sau đó, mụ nói tía tôi cứ vô nhà, để mấy đứa cháu đó tui lo. Khi mô mụ cũng ưu tiên cho anh em tôi nhỏ cua to, mấy hột trứng vịt cùng dĩa thịt kê bóp… bạn bè tôi ăn món ngon trước tiếp đến mới ăn uống no. Bởi vì rứa, hồi nhỏ nghe đi kỵ hay ăn cúng đất nhà mụ Quyên là tôi đam mê nhất...

Tôi lại nhớ trong thời gian xưa, tôi cứ nhẩm tính gần mang lại ngày cúng khu đất rồi, gần cho ngày chạp họ rồi để được ăn, thừa kế không khí sum họp của gia đình, chiếc tộc... Tôi vẫn nhớ cảnh cha niêm hương khấn vái đất đai, mong năm ni thôi chớ bão nữa, lụt bé dại thôi. Hương thơm vừa tàn thì trời đổ mưa. Anh chị em quây quần bên mâm bái đất, đám nhỏ đứa đòi cua, đứa đòi gà, còn ba thì nuốm vắt xôi vừa ăn vừa khen mạ nấu bếp xôi ngon...

(Trích Về Huế ăn cơm, người sáng tác Phi Tân, NXB Lao đụng và Chibooks ấn hành)


#đất ghê kỳ #phong tục #Chái nhà bếp #Ba trăng #Phi Tân #Cúng #Xôi nếp #Xôi #Thúc bá

Tiêu sử dụng - Dịch vụ


Khánh thành bệnh dịch viện tân tiến tại tp Buôn Ma Thuột

fan trẻ nói gì về ứng dụng giải trí trực con đường Việt

Mảng nhỏ lẻ thuộc đứng đầu đầu ngành, VIB cải tiến vượt bậc với nền tảng số hóa hiện tại đại

HBR Holdings - nơi ‘nuôi dưỡng’ văn hóa học tập trọn đời

Unilever cam đoan giảm 50% việc thực hiện nhựa nguyên sinh mang đến năm 2025

Dai-ichi Life nước ta triển khai hai chương trình ưu đãi chào mừng 15 năm thành lập và hoạt động

Tiêm vắc xin Covid-19 new biết có thai có tác động thai nhi không?